وصفات غير عادية

سلطة العشاء مع الراديكيو والبطاطا الحلوة المشوية

سلطة العشاء مع الراديكيو والبطاطا الحلوة المشوية

سلطة على العشاء؟ لا ، نحن لا نمزح. البيض والبطاطا الحلوة المحمصة تجعل وصفة السلطة هذه وجبة كاملة ، وليست رفيقة. لا تتردد في استبدال أي بروتين (مثل الحمص أو الدجاج المشوي أو السلمون المشوي) والخضروات المشوية (كرنب بروكسل والجزر والبروكلي) التي قد تكون متوفرة لديك.

مكونات

صلصة الكاجو الحارة

  • ربع كوب كاجو محمص ومملح
  • 3 ملاعق كبيرة. خل الأرز غير المتبّل
  • ¾ ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر المسحوق

سلطة

  • 4 حبات بطاطا حلوة صغيرة (حوالي 1 رطل إجمالاً) ، مقشرة ومقطعة إلى النصف بالطول
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • رأسان من الراديكيو (إجمالي حوالي 1 رطل) ، مقسمان إلى أرباع ، وإزالة النوى ، وفصل الأوراق
  • 1 بصلة شمر صغيرة ، مقطعة إلى أرباع بالطول ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
  • 2 ملعقة كبيرة. خل الأرز غير المتبّل
  • كوب كاجو محمص ومملح ومهروس
  • نصف كوب من أوراق الكزبرة ذات السيقان الرقيقة

تحضير الوصفة

صلصة الكاجو الحارة

  • اخلطي الكاجو والزيت والخل ورقائق الفلفل الأحمر وصلصة السمك والعسل والثوم ونصف كوب ماء دافئ في الخلاط حتى يصبح قوامه كريميًا وناعمًا وسهل الاستخدام. تذوق الصلصة وتتبل بالملح.

  • قبل ذلك: يمكن ارتداء الملابس قبل 3 أيام. يغطى ويبرد.

سلطة

  • ضع الرف في منتصف الفرن. سخن إلى 425 درجة. ضعي البطاطا الحلوة على صينية خبز مطوية ، ورشيها بالزيت وتبليها بملح الكوشر. أنتقل إلى معطف. ترتيب الجانب المقطوع لأسفل ؛ تحمص حتى تنضج وتقطع الجوانب وتحمر لمدة 20-25 دقيقة. لتهدأ.

  • اغلي قدر متوسط ​​الحجم من الماء. اخفض البيض بحذر في الماء واطهيه لمدة 8 دقائق. نقل البيض إلى وعاء من الماء المثلج واتركه يبرد. أخرج البيض من الماء المثلج واتركه حتى يجف وقشر.

  • ضعي الفلفل الحار والشمر والخل في وعاء كبير. يتبل بملح البحر. قم برش نصف كوب من الصلصة على جوانب الوعاء. باستخدام يديك ، قم بطي السلطة ، والعمل من الأسفل إلى الخارج باتجاه جوانب الوعاء ، حتى يتم تغطيتها بالصلصة بالتساوي.

  • نقل السلطة إلى طبق. قطعي البطاطا الحلوة والبيض إلى قطع نصف بوصة وضعيها في السلطة ، وتبلي صفار البيض بملح البحر ، ورشي المزيد من الصلصة فوقها بالكاجو والكزبرة ، وقدميها مع الصلصة المتبقية.

المراجعات يقوم فتى Sectionhooo بهذه الوصفة بكل ما أكرهه: البطاطا الحلوة المربكة (لكنها طعام لذيذ ؟؟؟) ، والكاجو اللطيف ، والكزبرة والصابون ، والراديكيو المر الذي قد يكون سامًا. ومع ذلك ، كان لدي شمر طائش في درج الخضار ، واثنتان من البطاطا الحلوة المتقادمة على المنضدة ، وكنت أتوق إلى صلصة كريمة من الجوز على سلطة حشو. BA ، يجب أن أسلمها إليك ، هذه الوصفة تم تسليمها تمامًا وفجرها خارج الحديقة. كانت أوراق الراديكيو المريرة والشمر محطمة في صلصة الكاجو الحارة وأضافت البطاطا الحلوة قدرًا مثاليًا من الثقل. لقد حذفت صلصة السمك في التتبيلة حيث لم يكن لدي أي صلصة وكانت لا تزال مثالية. جربتها مع ضلوع قصيرة مخلية من العظم في الليلة الأولى وبيضتين مسلوقتين في الليلة الثانية. أستطيع بسهولة أن أرى نفسي أتناول صدر دجاج مسلوق جاف ولكن شريحة اللحم كانت أفضل نسخة. إذا كنت تخطط للمضي قدمًا ، فتأكد من تحميص البطاطا الحلوة حسب حاجتك إليها ، فهي لا تبقى جيدًا طوال الليل. إعادة الطعام اللذيذ ؟؟؟) ، والكاجو اللطيف ، والكزبرة والصابون ، وما قد يكون سمًا من الراديكيو. إذا كنت تخطط لتحقيق ذلك في المستقبل ، فتأكد من تحميص البطاطا الحلوة حسب حاجتك إليها ، فهي لا تبقى جيدًا طوال الليل. اتبعت هذا بشكل فضفاض في الحجر الصحي - الهندباء الخضراء ، والشمر ، والرومان ، والكوسا المحمص ، والفول السوداني ، والريحان .. يا والبيض المسلوق. الصلصة / التوابل التي اتبعتها إلى T و JIMINY CRICKETS هذا لذيذ. إنه منعش! إنه مقدد مجنون! والنكهات فقط * غناء. * سيكون هذا عنصرًا أساسيًا من الآن فصاعدًا. شكرًا لك الشيف Molly 🙏🏽AnonymousMadison ، WI04 / 16/20 لقد حققت هذه السلطة نجاحًا كاملاً ، حتى في منتصف الشتاء في جلوسيسترشاير. نظرًا لأنني لا أستطيع الوصول إلى جميع المكونات الموصى بها في غرب إنجلترا ، فقد ارتجلت. لا راديكيو لذلك استخدمت الهندباء الحمراء والبيضاء. للأسف لم يكن هناك كزبرة لذلك اضطررت إلى تخطيها. أضفت الأفوكادو لمزيد من الجاذبية. لقد صنعت بعض رقائق البيتا بالفرن لتقديمها بجانبها. عشاء رائع !! AnonymousGloucestershire، England 01/17/20 انتظر بفارغ الصبر البطاطا الحلوة لإنهاء التحميص. كان يأكل السلطة والسمك. يا رفاق تسميها سلطة حتى لا يزال ذلك صحيحًا؟ صلصة الكاجو مذهلة راجع للشغل. لايمكن الانتظار حتى ذكر اسمه: بولتون أونتاريو 01/16/20 لم أكن قط سلطة نوعًا ما - لكن هذا تغير. أنا. هذا الولد الشرير قلبي ولم أشعر بالجوع بعد تناوله ، وهو ما لم يحدث أبدًا لأي شخص أكل سلطة على الإطلاق. لا يمكن أن أصف المزيد طيب ... لقد اتخذت حريات كبيرة مع هذه الوصفة ولكن بمجرد أن رأيت ذلك كان علي أن أحضرها لعشاء الليلة. كان لدي بيض ، بطاطا حلوة ، جرجير ، براعم بروكسل ، وبعض بقايا توم من وصفة آندي باراغاني (يتم تخزينها جيدًا في الثلاجة ، راجع للشغل). لقد قمت حرفيًا بسلق البيض ، وطهي البطاطا الحلوة ، ورميها فوق الجرجير مع براعم بروكسل الدافئة وقدمه مع توم بجانب عائلتي ، بما في ذلك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 5 سنوات. كان الأمر غير صعب (وليس بالضبط الوصفة) ، لكن الجميع أحبها. وأكل الأطفال براعم بروكسل. الفوز مجهول دنفر ، CO05 / 21/19 لم أحاول هذا بعد ولكن أخطط في أسرع وقت ممكن. هل "تمزيق" البيض صحيح؟ لا تبدو ممزقة في الصورة هذه السلطة كانت رائعة! إنه نوع من الإنتاج حيث يتم تجهيز جميع المكونات ، ولكن كل مكون يضيء حقًا في الطبق النهائي ، لذا لن أتخطى أي شيء. الشيء الوحيد المخيب للآمال هو أن بقايا الراديكيو أصبحت رطبة في الضمادة ، لذلك إذا كنت تخطط لتناول بقايا الطعام (وهو ما يجب عليك على الأرجح لأن هذا يكسب الكثير) ، فربما فقط قم بتدليك الصلصة بالقدر الذي ستأكله على الفور ، لقد قمت بتعديل هذه السلطة كأول مقبلات بالطبع وأود تقديم بعض الاقتراحات. اتضح أنه ليس فقط لذيذًا ولكن $٪ ^ @ !! لذيذ!! تركت البيض والكاجو من السلطة الفعلية لجعلها أفتح. لقد استخدمت أيضًا زبدة الكاجو بدلاً من الكاجو في التتبيلة التي صنعت لقوام كريمي. لقد استبدلت أيضًا زيت السمسم بالزيت في الوصفة التي تبين أنها كانت ضربة عبقرية. سأجعلها مرة أخرى في أسرع وقت ممكن. Anonymous لوس أنجلوس 04/17/19 هذه الوصفة رائعة! لقد صنعت الصلصة النباتية عن طريق استبدال العسل بشراب القيقب وصلصة السمك بفول الصويا وما زال طعمه رائعًا. لقد استخدمت أيضًا علبة واحدة من الحمص بدلاً من البيض. سهل ومرضي. بالتأكيد سأجعله مرة أخرى. كاسيدي.ارتشوند ، VA04 / 07/19 صديقي صنع هذا لتناول العشاء وكان مذهلاً! صقلت ما لا يقل عن نصف السلطة بمفردي. بالتأكيد أخطط لجعلها مرة أخرى بنفسي! أود أيضًا أن أحب الحقائق الغذائية لهذه السلطة إذا كانت متوفرة! AnonymousOrange County ، CA04 / 07/19 كانت هذه السلطة جيدة حقًا! هل يمكنك توفير المعلومات الغذائية؟


شاهد الفيديو: أسهل طريقه لشوي البطاطا الحلوه فى الفرن بأقل وقت ممكن Grilled potato (يوليو 2021).