أحدث الوصفات

خمس بهارات دجاج مشوي

خمس بهارات دجاج مشوي

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة ملح كوشير خشن
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات صينية *
  • 1 دجاجة مقطعة (8 قطع ، حوالي 3 1/2 رطل)
  • 1 بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى 16 قطعة

تحضير الوصفة

  • يُمزج الثوم والملح وزيت الزيتون ومسحوق التوابل الصيني الخمس في وعاء كبير. أضف قطع الدجاج. أنتقل إلى معطف. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

  • سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رتب أسافين البصل في مقلاة 13 × 9 × 2 بوصة. رتبي الدجاج ، وقشره لأعلى ، فوق البصل تحمص حتى ينضج الدجاج ، مع دهنها بعصائر البان من حين لآخر ، حوالي 50 دقيقة. نخرج الدجاج من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق. رتبي الدجاج والبصل على طبق وقدميها.

وصفة ماريا هيلم سينسكي ، صور جيل ألبرت حلبان ، قسم التعليقات


شاهد الفيديو: دجاج مشوي على الزجاجة مثل دجاج المطاعم مع الشف ابوصيام (يوليو 2021).