وصفات غير عادية

ميني لوبستر رولز

ميني لوبستر رولز

مكونات

  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 24 قطعة خبز بسمك 1/3 بوصة مقطعة من 1 باغيت
  • 1/3 كوب كرفس مقطع ناعما
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1/8 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 12 أونصة من لحم الكركند الطازج المطبوخ والمقطّع بخشونة

تحضير الوصفة

  • سخن الفروج. ضعي الزبدة في وعاء متوسط. باستخدام عصارة الثوم ، اعصري الثوم. تخلط جيدا يتبل زبدة الثوم بالملح والفلفل حسب الرغبة.

  • انشر بعض زبدة الثوم على كل جولة خبز. رتبي شرائح الخبز على صفيحة خبز مطوية واشويها حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني ، مع تدوير الورقة للحصول على اللون البني ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ينقل الخبز المحمص إلى طبق ويبرد.

  • يُمزج المايونيز ، والكرفس ، والبقدونس ، وعصير الليمون ، وخردل ديجون ، وقشر الليمون ، والبابريكا في وعاء كبير ؛ يحرك المزيج. امزج الكركند. ضع بعض سلطة جراد البحر على كل نخب وقدمها.

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 114.0٪ السعرات الحرارية من الدهون 53.4 الدهون (جم) 6.8 دهون مشبعة (جم) 2.7 كوليسترول (مجم) 23.9 كربوهيدرات (جم) 7.7 الألياف الغذائية (جم) 0.4 إجمالي السكريات (جم) 0.4 صافي كربوهيدرات (غ) 7.3 بروتين (غ) 4.9 صوديوم (ملغ) 138.4 قسم التعليقات


شاهد الفيديو: How to Cook and Eat a Lobster HD (قد 2021).